식빵, 이제부터 이렇게 드세요|냉동했다가 해동하면 혈당이 확 낮아집니다같은 식빵인데, 먹는 방법 하나 바꿨을 뿐인데 혈당이 무려 40%나 달라진다면… 믿으시겠어요?솔직히 말해서 저도 처음엔 반신반의했어요. 식빵은 그냥 식빵이지, 그걸 냉동했다가 해동해서 먹는다고 뭐가 그렇게 달라지겠어… 이런 생각이었죠. 그런데요, 얼마 전 기사에서 봤는데 그때 알게 된 게 바로 이 ‘냉동 식빵’ 이야기였습니다. 아침마다 아무 생각 없이 먹던 식빵이 사실은 혈당을 꽤 빠르게 올리는 음식이라는 것도, 그리고 먹는 ‘방법’에 따라 우리 몸의 반응이 이렇게까지 달라질 수 있다는 것도요. 식빵을 완전히 끊지 않아도 되는 방법이라서… 개인적으로는 더 반가웠어요.목차식빵이 혈당을 빨리 올리는 진짜 이유 냉동·해동 식빵이 혈당을 낮추..